BRICK A LA VIANDE HACHEE ET AUX EPINARDS
Voila de bonnes brick a la viande hachée j'en raffole tellement que c'est bon et cela je les ai fait pour mes invités.
INGREDIENTS (pour 10 bricks)
20 feuilles de bricks
viande hachée
2ou3 oignons
épinards frais
sel,poivre,paprika,et du cumin
fromage râpé ou a hamburger
1ou2 gousse d'ail
PREPARATION
Dans une poêle faite revenir les oignons émincés avec de l'huile d'olive puis ajouter un peu d'eau pour que les oignons cuit vite et mettez les épices une fois que les oignons sont cuit ajoutez la viande hachée une fois cuit laisser refroidir.
Faite bouillir les épinards puis les égoutter puis les faire revenir a la poêle avec de l'ail puis l'ajoutez a la viande hachée.
coller 2 disques de feuilles de bricks assez espacer puis mettre de la farce tout a l'horizontal puis du fromage et enrouler pour faire une forme de boudin et tourner en forme de spiral puis mettre un cure dent pour tenir la brick étalez du beurre sur toute la brick puis parsemez de graine de sésame pour le décor et mettre au four une dizaines de minutes.
voila, sa était un délice ils était très bon et jolie aussi.
INGREDIENTS (pour 10 bricks)
20 feuilles de bricks
viande hachée
2ou3 oignons
épinards frais
sel,poivre,paprika,et du cumin
fromage râpé ou a hamburger
1ou2 gousse d'ail
PREPARATION
Dans une poêle faite revenir les oignons émincés avec de l'huile d'olive puis ajouter un peu d'eau pour que les oignons cuit vite et mettez les épices une fois que les oignons sont cuit ajoutez la viande hachée une fois cuit laisser refroidir.
Faite bouillir les épinards puis les égoutter puis les faire revenir a la poêle avec de l'ail puis l'ajoutez a la viande hachée.
coller 2 disques de feuilles de bricks assez espacer puis mettre de la farce tout a l'horizontal puis du fromage et enrouler pour faire une forme de boudin et tourner en forme de spiral puis mettre un cure dent pour tenir la brick étalez du beurre sur toute la brick puis parsemez de graine de sésame pour le décor et mettre au four une dizaines de minutes.
voila, sa était un délice ils était très bon et jolie aussi.